Köpenhamnsbiff med lök, tomat och ost
Hämtat från www.ica.se
-
Ingredienser för 4 personer
-
- 1 dl
- ströbröd
-
- 1 1/2 dl
- mjölk
-
- 500 g
- blandfärs
-
- 1 tsk
- salt
-
- 1 krm
- peppar
-
- 2 gula
- lökar
-
- 2 msk
- matfett
-
- 3 dl
- grönsaksbuljong
-
- 2 msk
- soja
-
- 4 st
- tomater
-
- 2 dl
- riven ost
-
-
Gör så här
- 1.
Sätt ugnen på 200ºC.
- 2.
Blanda ströbröd och mjölk, låt det svälla ca 10 minuter.
- 3.
Rör färsen med saltet. Blanda ner ströbrödsblandningen och peppar. Lägg färsen i en ugnssäker form. Sätt in den mitt i ugnen ca 10 minuter.
- 4.
Skala, skiva och stek löken i matfettet. Blanda buljong och soja. Skiva tomaterna.
- 5.
Lägg löken runt om köttfärsen, häll buljongblandningen runt om. Lägg på tomater och ost. Sätt in ytterligare ca 15 minuter.
- 6.
Servera köttfärsbiffen med potatismos.
-
Receptet är skapat av
Kilkenny
för 11 år sedan -
Senast ändrat för 9 år sedan.
Detta recept har besökts 28764 gånger -
Svårighetsgrad: Normalsvårt
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Det finns inga kommentarer till detta recept ännu
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!