Blomkålsgratäng med purjolök och ost
En smakrik gatäng till vardagsmiddagen
Lasagne på kassler är inte fy skam.
Sätt ugnen på 200 º.
Börja med såsen:
Hacka löken och fräs den med svampen i matfett.
Lägg i crème fraiche och ev. mjölk.
Krydda.
Skär kasslern i strimlor, hacka löken och låt svampen rinna av.
Varva kassler och paprika, krossade tomater, sås och lasagneplattor.
Tillaga enligt anvinsingar på lasagnepaketet, ca 30-40 minuter.
Håll koll så det inte blir för torrt.
Man kan då hälla på vatten/mjölk, krossade tomater eller mera crème fraiche.
Lägg ett smörpapper över formen om det blir för mörkt på ytan.
Jag hade ingen gräslök hemma så jag strimlade det gröna från purjolöken istället, det gick bra det också.
En smakrik gatäng till vardagsmiddagen
Tänk att man så enkelt kan drömma sig bort till Thailand. Och med hjälp av falukorv.
Goda och saftiga rulader med fyllning.
Thaiköttbullar med kokos och yoghurtsås med röd curry
En enkel vardagsfisk med en underbar sås.
Länka till detta recept
Direktlänka till receptet:
Länka till receptet i ITkökets forum:
Länka till receptet i andra forum:
Tips! Klicka i ett av fälten, högerklicka och välj "Kopiera" och klistra sedan in där du vill ha det.
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Det finns inga kommentarer till detta recept ännu
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!