Baconklädda färsrulader

Goda och saftiga rulader med fyllning.

Betygsätt receptet:
Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4
1 röst
Baconklädda färsrulader
Bilden är uppladdad av Yngve GranathYngve Gran.... Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4 1 röst
  • Ingredienser för 4 personer

    • 500 g
      blandfärs
    • 1 st
      ägg
    • 4 msk
      ströbröd
    • 1 msk
      potatismjöl
    • 1 tsk
      salt
    • 2 krm
      svartpeppar
    • 1 dl
      vatten
    • 1 tsk
      piffi allkrydda
    • 8 st
      baconskivor eller så det räcker
    • 2 msk
      finhackad gul lök
    • 2 msk
      finhackade inlagda rödbetor
    • 2 msk
      bostongurka
    • 2 msk
      hackad kapris
    • 3 msk
      margarin till stekning
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Blanda ströbröd och potatismjöl med vatten och rör om så det inte klumpar sig.

    • 2.

      Blanda färsen md ägg och kryddor, tillsätt det blötta ströbrödet och rör om väl, låt vila en stund.

    • 3.

      Blanda de hackade rödbetorna, gurkan, löken och kaprisen i en skål.
      Dela upp färsen i 8 lika stora bollar.
      Platta ut dem till avlånga fyrkanter.
      Lägg en matsked av hacket på varje fyrkant och rulla ihop försiktigt till en rundel.

    • 4.

      Linda en baconskiva runt om varje och fäst med tandpetare.

    • 5.

      Stek sakta i smör eller margarin till gyllenbrun färg.
      Låt steka färdigt i ugnen 200º ca 10 20 minuter.

  • Kockens kommentar

    Jag serverade kokt potatis, grönsaker och en hemgjord gräddsås och lingonsylt till.

  • Yngve Granath Receptet är skapat av  
    Yngve Granath
    för 11 år sedan
  • Senast ändrat för 9 år sedan.
    Detta recept har besökts 24790 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Baconrulader, Huvudrätt
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av janne-g för 10 år sedan (2010-04-27 13:46) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner -1

    Det här receptet är inte skapat av Y-G!
    Det har han hämtat på MK!


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!