Köttfärs- och b roccoligratäng
En god variant på köttfärs när den är som godast.
Goda och saftiga rulader med fyllning.
Blanda ströbröd och potatismjöl med vatten och rör om så det inte klumpar sig.
Blanda färsen md ägg och kryddor, tillsätt det blötta ströbrödet och rör om väl, låt vila en stund.
Blanda de hackade rödbetorna, gurkan, löken och kaprisen i en skål.
Dela upp färsen i 8 lika stora bollar.
Platta ut dem till avlånga fyrkanter.
Lägg en matsked av hacket på varje fyrkant och rulla ihop försiktigt till en rundel.
Linda en baconskiva runt om varje och fäst med tandpetare.
Stek sakta i smör eller margarin till gyllenbrun färg.
Låt steka färdigt i ugnen 200º ca 10 20 minuter.
Jag serverade kokt potatis, grönsaker och en hemgjord gräddsås och lingonsylt till.
En god variant på köttfärs när den är som godast.
En enkel och god variant på lax.
En snabb och god måltid till vardags.
Enkel och god vardagsmat.
Länka till detta recept
Direktlänka till receptet:
Länka till receptet i ITkökets forum:
Länka till receptet i andra forum:
Tips! Klicka i ett av fälten, högerklicka och välj "Kopiera" och klistra sedan in där du vill ha det.
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!