ITköket.se

Ingredienser för 6 personer

• 2 st

  fläskfiléer

• 3

  pressade vitlöksklyftor

• 1 ¹/₂ dl

  olivolja

• 1 ¹/₂ tsk

  sambal oelek

• 2 msk

  soya

• 1.8 kg

  potatis

• 1 st

  röd paprika

• 1 st

  gul paprika

• 1 st

  gul lök

• 6 st

  tomater

• 1 burk

  fetaost i kuber

• 1 sats

  sallad

• Kall sås:

• 4 dl

  turkisk yoghurt

• 4 msk

  majonäs

• 2 st

  pressade vitlöksklyftor

• 2 tsk

  italiensk salladskrydda

• 1 st

  lite pressad lime

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Strimla 2 st fläskfiléer (ca 1 kg) och lägg i marinaden över natt.
  
  

• 2.

  Smörj en långpanna och lägg i: ca 1,8 kg potatis i klyftor (ska täcka botten) - salta över
  
  
  
  

• 3.

  Ställ in potatisen i ugnen, 220 grader i 10-15 minuter. Ta sen ur pannan och strö över fläskfilén och marinaden, 1 röd och 1 gul paprika i strimlor och 1 gul lök i strimlor.
  
  

• 4.

  Överst lägger du skivade tomater och en burk fetaost i små kuber. In i ugnen igen i ca 35-40 minuter till. Serveras med kall sås och en vanlig sallad.