Fläskfilé i grönpepparsås

Denna goda filé är simpelt lätt att göra,
men fantastiskt god.

Betygsätt receptet:
 Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4
4 röster
Fläskfilé i grönpepparsås

  • Ingredienser för 4 personer

    • 500 g
      fläskfilé
    • 1 klyfta
      vitlök
    • 1 stor
      gul lök
    • 2 dl
      crème fraiche
    • 1 dl
      grädde
    • 2 msk
      chilisås
    • 1/2 msk
      worchestersås
    • 3 msk
      grönpepparkorn
    • 1 tsk (ca)
      salt
    • 1 1/2 krm
      peppar

  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Skär filén i cm stora skivor. stek tills den får fin färg (dock inte så att den blir torr) salta & peppra. Lägg sedan i filén i en panna,

    • 2.

      Bryn löken tillsätt även den i pannan.
      Sen är de bara å tillsätta dom andra ingredienserna & låt puttra i ca 5 minuter

  • Kockens kommentar

    Servera med en krämig potatisgratäng & en god sallad.

    P.s. Om man gillar mycke sås gör då dubbel sats MUMS D.s

    Här är ett vin som jag tyckte passade perfekt till

    http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=32155&Butik=0&SokStrangar=

  • bibbi Receptet är skapat av  
    bibbi
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 27742 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Lätt som en plätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av tompa för 12 år sedan (2008-10-18 17:15) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    Otroligt gott.
    Min sambo blev alldeles lyrisk.

  • Skrivet av bibbi för 12 år sedan (2008-10-18 18:08) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    kul att ni gillade maten,
    Prova oxå mitt recept på "Het mexikansk gratäng"
    även den suuuper god.

  • Skrivet av Mattias för 11 år sedan (2009-01-03 14:21) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    Grymt gott, vi provade den för första gången nu på Nyårsafton, vi åt så vi nästan inte orkade med tolvslaget :)

  • Skrivet av Therése för 9 år sedan (2010-12-29 17:21) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    Jättegott!


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!

Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!