ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 500 g

  kycklingfilé

• 2 msk

  potatismjöl

• 1 msk

  rapsolja

• 2 tsk

  curry

• 1

  hönsbuljongtärning

• 3 dl

  vatten

• 6

  torkade aprikoser

• 1

  röd paprika

• 4 port

  fullkornspasta

• 250 g

  haricots verts

• 4 msk

  grekisk yoghurt

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Strimla kycklingen.

• 2.

  Blanda kyckling och potatismjöl så att strimlorna blir ordentligt mjölade.

• 3.

  Stek dem i oljan tills de blivit ljusbruna.

• 4.

  Strö över curry och smulad buljongtärning och rör i vattnet.

• 5.

  Tärna paprikan.

• 6.

  Lägg i aprikoser och paprika och koka upp under omrörning.

• 7.

  Koka tills såsen tjocknat något.

• 8.

  Koka pastan under tiden enligt förpackningen.

• 9.

  Lägg i bönorna när 4-5 minuter av koktiden återstår.

• 10.

  Servera kycklingcurryn med pastan och bönorna och en klick yoghurt