Lutfisk med vitsås

Vad vore julen utan kutfisken med en kryddig vitsås.

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4
1 röst
Lutfisk med vitsås
Bilden är uppladdad av Yngve GranathYngve Gran.... Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4 2 röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 2 kg
      lutfisk
    • 1 tsk
      salt
    • 3 msk
      smör
    • 4 msk
      vetemjöl
    • 4 dl
      matlagningsgrädde
    • 2 dl
      mjölk
    • 1 tsk
      mald kryddpeppar
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Sätt ugnen på 200 grader.
      Skölj av lutfisken och lägg den med skinnsidan nedåt i en ugnsfast form.

    • 2.

      Täck fisken med aluminiumfolie och koka den i ca 45 minuter.
      Häll av vattnet innan serveringen.

    • 3.

      Skala och koka potatisen samt gröna ärtor.

    • 4.

      Smält smör i en kastrull och vispa ner mjöl, salt, kryddpeppar och tillsätt grädde, mjölk och ev. senap under omrörning.
      Låt såsen koka några minuter. Den ska vara ganska tjock.

    • 5.

      Servera lutfisken med potatis, sås , ev. senap. kryddpeppar och gröna ärter.

  • Yngve Granath Receptet är skapat av  
    Yngve Granath
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 31974 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Huvudrätt, Vardag, Vardagsmat
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!