ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 500 g

  fläskfilé

• 1 burk

  kantareller, frysta eller färska

• 2 msk

  kantarellfond

• 2 st

  tomater i bitar

• 3 ¹/₂ dl

  Milda mat extra 4%

• 1 tsk

  färsk timjan

• 1 tsk

  salt

• 1 krm

  peppar

• 4 port

  pasta eller ris

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skär fläskfilén i mindre bitar.
  Krydda med salt och peppar.
  Stek i teflonpanna tillsammans med svampen tills de är gyllenbruna. (Tillsätt vatten om det blir för torrt).

• 2.

  Slå över grädden, fonden och de hackade tomaterna.
  Rör om och låt småkoka en stund.

• 3.

  Strö över timjan.

• 4.

  Servera med valfri mängd ris eller pasta.
  En sallad smakar bra till.

Kockens kommentar

Du kan byta ut fläskfilén mot kycklingfilé om du vill.