Fisk i folie

Marulk

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3
1 röst
Fisk i folie
Bilden är uppladdad av Yngve GranathYngve Gran.... Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 3.7Nuvarande betyg: 3.7Nuvarande betyg: 3.7Nuvarande betyg: 3.7Nuvarande betyg: 3.7 3 röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 400 g
      marulk eller annan fisk
    • 40 g
      smör eller motsvarande mängd olivolja
    • 1 dl
      persilja och dill
    • 2 st
      pressade vitlöksklyftor
    • 1 tsk
      citronsaft
    • 2 st
      pressade vitlöksklyftor
    • 1 tsk
      örtsalt
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Värm ugnen till 200 grader.

    • 2.

      Smörj 4 bitar dubbelvikt alu-folie och pensla med olja.

    • 3.

      Fördela grönsakerna på folien och krydda.

    • 4.

      Lägg fisken, skuren i portionsbitar på grönsakerna och krydda med salt och peppar.

    • 5.

      Rör ihop kryddsmöret med vitlök, curry citronsaft och örtsalt.

    • 6.

      Häll kryddsmöret över fisken.

    • 7.

      Vik ihop till täta paket och tillaga i ugnen ca 35-40 minuter.

    • 8.

      Servera fisken med pressad potatis.

  • Kockens kommentar

    Bilden kanske missgynnar denna rätt, men den färdiga fisken smakar alldeles utmärkt.

  • Yngve Granath Receptet är skapat av  
    Yngve Granath
    för 13 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 41146 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Fest, Huvudrätt, Lördag
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av Yngve Granath för 13 år sedan (2007-09-20 09:31) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    En ful fisk smakar inte alltid lika illa som den ser ut, tvärt om, den är jättegod.

  • Skrivet av Marcus för 13 år sedan (2007-09-20 17:53) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    Häftig bild! Skulle vara kul att se den i tillagat skick också.

    Hjälpte till lite å strukturerade upp gör så här i olika tillagningssteg, hoppas inte du hade något emot det. :)


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!