Sjörövarfisk

Lekande lätt fiskrätt. Du tar den fisk du har hemma.

Bra recept?
Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5
2 röster
Sjörövarfisk
Bilden är uppladdad av Yngve GranathYngve Gran.... Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4 3 röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 400 g
      fiskfilé
    • 1 tsk
      salt
    • 1 1/2 dl
      Kelda mild citronsås
    • 1 dl
      riven ost
    • 2 dl
      varm mjölk
    • 1 kg
      potatis
    • 2 dl
      varm minimjölk
    • 1 msk
      rapsolja
    • 1 tsk
      salt
    • 1 krm
      svart- eller citronpeppar
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Sätt ugnen på 225 grader.
      Tina fisken.

    • 2.

      Skala och skiva potatisen till moset.
      Koka den mjuk i lättsaltat vatten.
      Häll av vattnet och mosa den direkt i kastrullen.

    • 3.

      Rör ner mjöl, lite i taget, och lite salt och peppar.
      Rör moset luftigt me elvisp. smaka av med salt och peppar.
      Se till att moset inte blir för löst då kan det börja rinna ut vid gratineringen.

    • 4.

      Lägg fisken i en ugnssäker form.
      Krydda med peppar och salt.
      Klicka moset runt om fisken.
      Häll såsen över fisken och strö över riven ost.

    • 5.

      Gratinera mitt i ugnen ca 25 minuter.
      Servera med gröna ärter och kokt potatis.

  • Kockens kommentar

    En lätt och mättande fiskrätt för kalorijägaren.

  • Yngve Granath Receptet är skapat av  
    Yngve Granath
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 27512 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Huvudrätt, Vardag, Vardagsmat
  • Svårighetsgrad: Lätt som en plätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!