Fisk i folie
Marulk
Biffar med rostade rot- och grönsaker, en god kombination.
Blanda köttfärsen med ägg, kapris, senap och den gula löken, finhackad samt 1 msk timjan och två-tre msk kalvfond.
Salta och peppra rikligt.
Forma till små pannbiffar och stek på medelvärme tills de är klara.
Lägg dem i en form.
Skala och skiva rotsakerna, ( dock ej rödbetorna) och lägg över i en smord ugnsplåt.
Ringla över olivolja och strö på timjan.
Rosta på 225 grader i ca 35-40 minuter.
Ringla lite honung över rotsakerna och servera, med pannbiffarna och en tomatsås.
Tomatsås se separat recepåt.
Marulk
En god fisk med dillkokt potatis som sedan steks försiktigt i smör och örter.
En smakrig rätt som passar till det mesta.
Bulgur, linser och rotfrukter en nyttig kombination.
Länka till detta recept
Direktlänka till receptet:
Länka till receptet i ITkökets forum:
Länka till receptet i andra forum:
Tips! Klicka i ett av fälten, högerklicka och välj "Kopiera" och klistra sedan in där du vill ha det.
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!