Kotletter i lergryta
Allt i samma gryta enkelt och gott
En god fisk med dillkokt potatis som sedan steks försiktigt i smör och örter.
Romsås:
Blanda crème fraiche, majonnäs, dill, laxrom och citronsaft, krydda med salt och peppar.
Ställ svalt till serveringen.
Örtpotatis:
Tvätta potatisen och koka i saltat vatten med dilltsjälkarna.
Ånga av potatisen, stek den förtsiktigt i smör och blanda i örterna.
Krydda med salt och peppar.
Stekt fisk:
Krydda fisken med salt och citronpeppar.
Stek den i smör i en panna, skinnsidan först i 2-4 minuter och sedan köttsidan lika länge.
Servera fisken med örtpotatisen, romsåsen oich en god sallad och gärna en citronskiva.
Jag ugnsstekte potatisen, det blir nästan godare då. Du kan krydda potatisen med de kryddor du bäst tycker. Sen pannerade jag fisken med ägg och ströbröd, det är en smaksak.
Allt i samma gryta enkelt och gott
Goda och saftiga rulader med fyllning.
En god allt-i-ett-middag som lagar sig nästan själv.
En enkel vardagsfisk med en underbar sås.
Goda rulader med mögelost och äpple
Länka till detta recept
Direktlänka till receptet:
Länka till receptet i ITkökets forum:
Länka till receptet i andra forum:
Tips! Klicka i ett av fälten, högerklicka och välj "Kopiera" och klistra sedan in där du vill ha det.
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Det finns inga kommentarer till detta recept ännu
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!