Russinlimpa

En god limpa med russin

Bra recept?
Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4
3 röster
Russinlimpa
Bilden är uppladdad av Yngve GranathYngve Gran.... Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4 3 röster
  • Ingredienser för 2 personer

    • 5 dl
      vatten
    • 50 g
      jäst
    • 1 tsk
      salt
    • 1/2 dl
      brun farin
    • 2 dl
      russin
    • 7 dl
      vetemjöl
    • 8 dl
      rågsikt
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Blanda alla ingredienser till en deg.

    • 2.

      Knåda och låt degen jäsa övertäckt ca 1 timma.

    • 3.

      Ta upp degen och forma till två limpor och lägg i smorda limpformar. Skär några kryss i limporna. Låt jäsa ca 40 minuter.

    • 4.

      Grädda limporna i 175 graders ugn i ca 40 minuter. Pensla limporna en kvart innan de tas ut ur ugnen med sirapsvatten. Låt dem ligga kvar i formen ett tag efter att de kommer ur ignen.

  • Kockens kommentar

    Det går anturligtvis att ändra mjölsorterna, men drygt hälften ska vara vetemjöl.
    Russin kan bytas mot annat du tycker om.
    T ex riven morot, oliver, lingon o sv.

  • Yngve Granath Receptet är skapat av  
    Yngve Granath
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 31090 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Bakverk
  • Svårighetsgrad: Lätt som en plätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!