ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 400 g

  vita bönor

• 1

  gul lök

• 2 msk

  rapsolja

• 1 tsk

  fransk senap

• 2 krm

  salt

• 1 krm

  svartpeppar

• 1

  salladshuvud

• 3

  tomater

• 2 ¹/₂ dl

  Arla köket kall sås vitlök

• 1 dl

  rostade nötter

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Sköj bönorna i kallt vatten och låt rinna av i ett durkslag.

• 2.

  Skala och skiva löken tunt.

• 3.

  Blanda olja, senap, salt och peppar i en skål.

• 4.

  Rör ner bönor och lök.

• 5.

  Låt marinera i 10 minuter.

• 6.

  Riv salladen och skär tomaterna i bitar och blanda ner i skålen.

• 7.

  Häll upp salladen på ett stort fat.

• 8.

  Strö över rostade nötter.

Kockens kommentar

Servera den med tex skivad rökt eller torkad skinka, grillad kyckling, varmrökt lax eller ost i bitar. --- Salladen blir extra krispig om du sköljer den och lägger den i kylen några timmar i en plastpåse.