Knäckebakad sill
Knäckehäxans sill.
Knäckehäxans sill.
krossa knäckebrödet i en mortel (eller nåt annat hårt, brödkavel, hammare, ...)
krydda sillfiléerna med salt, peppar och dill.
knäck ägget i en djup tallrik och rör om.
lägg knäckesmulet i en annan djup tallrik.
Doppa sillfiléerna i första äggtallriken och sen i knäckesmulet.
Stek filéerna hårt i en stekpanna med mycket smör.
Glöm inte att slå på fläkten när du steker, det osar en del.
Serveras med hemlagad potatismos och hemlagade rårörda lingor.
Knäckehäxans sill.
En klassisk sås som alla måste kunna laga.
Urgammalt recept på en fantastisk dillpotatis.
En kryddig lax i ugn.
Länka till detta recept
Direktlänka till receptet:
Länka till receptet i ITkökets forum:
Länka till receptet i andra forum:
Tips! Klicka i ett av fälten, högerklicka och välj "Kopiera" och klistra sedan in där du vill ha det.
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Det finns inga kommentarer till detta recept ännu
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!