Knäckebakad sill

Knäckehäxans sill.

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 2Nuvarande betyg: 2Nuvarande betyg: 2Nuvarande betyg: 2Nuvarande betyg: 2
1 röst
Knäckebakad sill
  • Ingredienser för 4 personer

    • 600 g
      sillfiléer
    • 6 skivor
      stött rågknäckebröd
    • 1 knippe
      dill
    • 1 1/2 tsk
      grovmalen svartpeppar
    • 2 tsk
      salt
    • 2 msk
      smör
    • 1
      ägg
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      krossa knäckebrödet i en mortel (eller nåt annat hårt, brödkavel, hammare, ...)

    • 2.

      krydda sillfiléerna med salt, peppar och dill.

    • 3.

      knäck ägget i en djup tallrik och rör om.

    • 4.

      lägg knäckesmulet i en annan djup tallrik.

    • 5.

      Doppa sillfiléerna i första äggtallriken och sen i knäckesmulet.

    • 6.

      Stek filéerna hårt i en stekpanna med mycket smör.

  • Kockens kommentar

    Glöm inte att slå på fläkten när du steker, det osar en del.
    Serveras med hemlagad potatismos och hemlagade rårörda lingor.

  • Görel Receptet är skapat av  
    Görel
    för 13 år sedan
  • Senast ändrat för 13 år sedan.
    Detta recept har besökts 32751 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Fest, Huvudrätt
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!