ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 600 g

  laxfilé

• 3 msk

  fransk senap

• 1 bunte

  persilja

• 1 bunte

  dill

• 1

  citron

• 3 krm

  citronpeppar

• 3 krm

  salt

• 50 g

  smör

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Smörj en ugnssäker form.

• 2.

  gnid in laxen med salt och citronpeppar och lägg i formen, skinnsidan neråt.

• 3.

  Pressa citronen över laxen.

• 4.

  Bred på senapen på laxen.

• 5.

  Hacka dill och persilja och strö över.

• 6.

  Skiva smöret över laxen.

• 7.

  In i ugnen i 25-30 minuter, 175 grader.

Kockens kommentar

Serveras med kokt nypotatis och en smögensås (påse) och säsongens primörer.