ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 2 pkt (a 350 g)

  djupfrysta kycklinglår eller bröst

• 1 tsk

  salt

• 1 krm

  Svart eller Citronpeppar

• 1 krm

  Stött Rosmarin

• 200 g

  champinjoner

• 1 st

  vitlöksklyfta

• 1 dl

  finhackad persilja

• 2 -3 dl

  kaffegrädde

• 2 msk

  margarin el Smör

• 1 pkt(250g)

  Djupfrysta ärtor

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Lägg Lergrytan i blöt ca 15 min

• 2.

  Gnid in de lätt-tinade kycklingbitarna med salt, peppar och rosmarin.
  

• 3.

  Skölj champin­jonerna och halvera dem om de är stora.
  Skala vitlöken och finhacka den.
  

• 4.

  Blanda ner champinjoner, vitlök och persilja i genomfuktad lergryta.
  

• 5.

  Slå på grädden.
  Lägg kycklingbitarna ovanpå och klicka eventuellt på matfett.
  

• 6.

  Lägg lock på grytan och ställ in den i ugnen.
  Sätt den på 200 grader och låt gry­tan stå i l tim.
  

• 7.

  Tillsätt ärterna när 10 min är kvar av tillagningstiden .
  Bjud kokt ris eller pressad potatis och en grönsallad till.
  

Kockens kommentar

Bjud kokt ris eller pressad potatis el kokt potatis och en grönsallad till.