Dillkött
Här är ett recept på dillkött. Garnera med en dillkvist så ser det extra piffigt ut.
Ta fram renskaven så att den får tina medan du förbereder de övriga ingredienserna.
Russinchutney är gott tilll.
Slå 4 dl kokande vatten över svampen och låt stå en kvart.
Krama ur svampen, spar blötläggningsvattnet. Finhacka svampen och vänd ner i fräset. Stek ytterligare ett par minuter.
För fräset åt sidan. KLicka i mer fett, låt det varmt och stek renskaven några minuter. Vänd runt med resten av fräset. Slå på grädde, fond och soja. Låt puttra samman 10 minuter. Späd med svampvatten om det ser ut att behövas.
Smula ner osten och låt puttra ytterligare någon minut. Osten skall smälta in i blandningen. Smaka av med salt och peppar
Servera med pressad potatisgratäng. Se recept. Bladspenat och russinchutney. Se recept
Här är ett recept på dillkött. Garnera med en dillkvist så ser det extra piffigt ut.
Ta fram renskaven så att den får tina medan du förbereder de övriga ingredienserna.
Russinchutney är gott tilll.
Den här chutneyn passar bra till renskav.
Länka till detta recept
Direktlänka till receptet:
Länka till receptet i ITkökets forum:
Länka till receptet i andra forum:
Tips! Klicka i ett av fälten, högerklicka och välj "Kopiera" och klistra sedan in där du vill ha det.
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Det finns inga kommentarer till detta recept ännu
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!