ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 300 g

  kycklingfilé

• 4 msk

  jordnötsolja

• 1 burk

  kokosmjölk

• 3 msk

  paneng currypasta

• 1 msk

  fisksås

• 1 msk

  socker

• 4 port

  jasminris

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek dem i lite olja på svag värme.

• 2.

  Ta upp kycklingen ur pannan.
  Stek currypastan med lite olja så att det börjar dofta.

• 3.

  Häll i kokosmjölken och låt den koka upp på svag värme.
  Lägg i kycklingen.
  Smaksätt med fisksås och socker.

• 4.

  Servera med jasminris och wokade grönsaker.

Kockens kommentar

Du kan även använda fläskfilé.