ITköket.se

Ingredienser för 6 personer

• 400 g

  lätt kycklingkorv tärnad

• 500 g

  wokgrönsaker (thai)

• 25 g

  smör

• 2 dl

  crème fraiche 15% kokbar

• 250 g

  kesella kvarg 10%

• 3 msk

  senap, stark, söt

• ¹/₂ tsk

  salt

• 1 krm

  svartpeppar

• ¹/₂ tsk

  sambal oelek

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Ta en stor gryta. Smält smöret och fräs både woken och den tärnade korven däri.

• 2.

  Tillsätt creme fraiche, kesella, senapen och sambal oelek. Låt sjuda några minuter.

• 3.

  Smaka av med salt och peppar. Servera med potatis eller pasta.

Kockens kommentar

Vill man ha rätten ännu starkare är det bara att tillsätta mera sambal.