Orientalisk Gryta
-
Ingredienser för 1 personer
-
- 80 g
- kött - nöt el. gris, strimlat
-
- 1 dl
- köttbuljong
-
- 1/2 dl
- krossad ananas
-
- 1/2 dl
- paprika
-
- 50 g
- gula lök
-
- 1/2 dl
- strimlad morot
-
- 1 bit
- strimlad purjolök
-
- 1 tsk
- soja
-
- 1 tsk
- vinäger
-
- 1 krm
- salt
-
- 1/3 tsk
- mald ingefära
-
- 1 krm
- senap
-
- 1/2 tsk
- mjöl utrört i kallt vatten
-
- 1 st
- ev.vitlök
-
-
Gör så här
- 1.
Blanda buljong, ananasspad, lök, soja, vinäger, salt, kryddor och ev.vitlök i en skål.
- 2.
Lägg köttet i marinaden.
Täck över skålen och låt stå i kylen några timma eller över natten.
- 3.
Koka kött och marinad med strimla morot och purjo under lock ca 20 min (nötkött ev.lite längre)
- 4.
Rör ner mjölredningen och ananaskrosset.
- 5.
Koka 3 min.
- 6.
Lägg i paprikabitarna och låt bli mjuka.
- 7.
Smaklig måltid!
-
Kockens kommentar
Serveras med ris men det går med det man tycker om bäst.
-
Receptet är skapat av
piller
för 12 år sedan -
Senast ändrat för 12 år sedan.
Detta recept har besökts 23310 gånger -
Svårighetsgrad: Normalsvårt
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Det finns inga kommentarer till detta recept ännu
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!