Fransk fläskpannkaka

En god fläskpannkaka med mycket brynt lök och fläsk.

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5
4 röster
Fransk fläskpannkaka
Bilden är uppladdad av Yngve GranathYngve Gran.... Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4 3 röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 1 msk
      margarin
    • 3 st
      ägg
    • 8 dl
      mjölk
    • 4 dl
      vetemjöl
    • 1/2 tsk
      salt
    • 400 g
      rimmat eller rökt sidfläsk
    • 3 gula
      lökar
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Sätt ugnen på 225º.

    • 2.

      Skär fläsket i tärningar och hacka löken.
      Bryn lök- och fläsk i en stekpanna.
      Lägg över fläsk- och lök i en bakpappersklädd långpanna.

    • 3.

      Vispa ihop pannkakssmeten och slå den över lök- och fläsk i långpannan.

    • 4.

      Grädda pannkakan mitt i ugnen ca 30-40 minuter, eller tills den har stelnat och fått en fin färg.
      Servera méd tomnat- eller strimlad isbergssallad och lingonsylt.

  • Kockens kommentar

    Det går lika bra med tärnad kassler om du vill det.

  • Yngve Granath Receptet är skapat av  
    Yngve Granath
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 59006 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Huvudrätt, Vardag, Vardagsmat
  • Svårighetsgrad: Hyfsat lätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av Jens för 12 år sedan (2008-07-17 14:10) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    Provade med ett par paket vanligt bacon vi hade hemma. blev jättebra det med!

  • Skrivet av Yngve Granath för 12 år sedan (2008-07-17 20:15) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    Visst man kan ta vad man har hemma för tillfället.


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!