Köttfärs- och broccoligratäng

En smaklig variant på den användbara köttfärsen

Bra recept?
Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5
1 röst
Köttfärs- och broccoligratäng
Bilden är uppladdad av Yngve GranathYngve Gran.... Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4 1 röst
  • Ingredienser för 4 personer

    • 500 g
      fryst eller färsk broccoli
    • 500 g
      köttfärs
    • 1 burk
      krossade tomater
    • 2 dl
      riven lagrad ost
    • 1 msk
      olja
    • 1 tsk
      salt
    • 2 msk
      oregano
    • 1 krm
      chilipeppar
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Sätt ugnen på 250º.
      Ansa och skär broccolin i mindre bitar.
      Koka dem mjuka i lättsaltat vatten 2-3 minuter.
      Låt den rinna av och lägg den i en ugnsfast form.

    • 2.

      Stek köttfärsen i olja tills den blir smulig och får färg.
      Krydda med salt, oregano och chilipeppar.

    • 3.

      Fördela färsen över broccolin.
      Häll på de krossade tomaterna och strö över osten.

    • 4.

      Gratinera mitt i ugnen ca 10-15 minuter.
      Servera gratängen med bröd, nypotatis och en god sallad.

  • Kockens kommentar

    Ett smaskigt recept av "lennali" matklubben

  • Yngve Granath Receptet är skapat av  
    Yngve Granath
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 53222 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Huvudrätt, Vardag, Vardagsmat
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av Mippelina för 12 år sedan (2008-08-25 17:14) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    hehe okej jag hittade ;)

  • Skrivet av Kickie för 10 år sedan (2010-11-09 11:09) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    Kanon gott..

  • Skrivet av kratta700 för 9 år sedan (2011-08-05 10:13) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    Man kan faktiskt hoppa över oljan och bara använda krossade tomaterna. Har prova både och. Men märkte inte någon större förändring. Men gott det var det.


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!