ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 600 g

  frysta wokgrönsaker

• 600 g

  laxfilé i bit

• 2 msk

  riven pepparrot

• 2 ¹/₂ dl

  matlagningsgrädde

• 1 ¹/₂ dl

  vatten

• 2 msk

  fiskfond

• 1 tsk

  flingsalt

• 2 krm

  citronpeppar på fisken

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Sätt ugnen på 225 º.
  Lägg de otinade wokgrönsakerna i botten på en lättsmord ugnsfast form.
  Lägg de tinade laxfiléerna ovanpå. grönsakerna.

• 2.

  Blanda pepparrot, grädde, vatten och fiskfond.
  Häll öv er fisken och grönsakerna.

• 3.

  Strö över fling- eller vanligt salt.
  

• 4.

  Stek mitt i ugnen i ca 20-25 minuter.
  Servera med kokt fullkornsris (för lågt GI) eller vanligt ris och en sallad.

Kockens kommentar

Det går naturligtvis lika bra med kokt potatis eller pasta.