ITköket.se

Ingredienser för 8 personer

• 3 runda

  polarbröd

• 4 st

  ägg

• 200 g

  räkor

• 200 g

  kräftstjärtar

• ¹/₂ st

  slanggurka

• 4 st

  tomater

• 1 ask

  bredbar leverpastej

• 1 stor burk

  crème fraiche

• 4 msk

  bostongurka

• 2 hg

  hackade äpplen

• 1 burk

  majonäs

• 1 burk

  tonfisk i vatten

• 10 skivor

  hyvlad ost

• 1 hackad

  purjolök

• 2 krm

  svartpeppar

• 2 tsk

  salt

• 3 tsk

  aromatkrydda

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Fyllning 1: Botten: Bredbar leverpastej, créme fraiche och bostongurka blandas.

• 2.

  Fyllning 2: Blanda 2 hg hackad rökt skinka, 2 hackade äpplen ( stora ), créme fraiche med majonnäs och svartpeppar.

• 3.

  Fyllning 3: 1 burk tonfisk i vatten eller olja, 1 hackad purjolök, créme fraiche, salt och aromat eller piffi- krydda.

• 4.

  Dekoration: Bred majonnäs blandat med créme fraiche på toppen och sidorna och fäst skivad gurka på sidorna.Dekorera med kräftstjärtar, äggskivor, räkor, ost, gurka och lite isbergssallad.

Kockens kommentar

Dekorera gärna med tomatskivor för att få lite färg på tårtan, vi glömde detta.
Tårtan smakar bäst om den får stå och dra till sig ett tag, Gör gärna fyllningarna dagen innan, och dekorera strax innan servering.