ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 300 g

  nötfärs

• 300 g

  finrivna morötter

• 1 st

  finhackad gul lök

• 2 msk

  ox- eller kalvfond

• 2 msk

  tomatpuré

• 1 tsk

  timjan

• 2 tsk

  salt

• 1 tsk

  vitpeppar

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Blanda allt till en smet, forma biffar, (salt och peppar efter tycke och smak) lägg dem i en bakpappersklädd långpanna.

• 2.

  Pensla biffarna med en blandning av soja och olja.

• 3.

  Stek dem i ugnen 225 grader 15-20 min (beroende på storlek).