ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 1 stort

  blomkålshuvud

• 2 tsk

  salt

• 1 tsk

  vitpeppar

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Dela blomkålen i buketter, koka den mjuk.

• 2.

  Låt den rinna av riktigt ordentligt.

• 3.

  Kör i matberedare till mos.\r\nKrydda efter tycke och smak.

Kockens kommentar

Låt kålen rinna av ordentligt, gärna en timme. Annars blir moset för löst.

Går bra att frysa. Tinas långsamt i kylskåp.