ITköket.se

Ingredienser för 48 personer

• 250 g

  smör

• 5 dl

  socker

• 3

  ägg

• 1

  äggula

• 5 dl

  vetemjöl

• 1 tsk

  vaniljsocker

• 200 g

  färska hallon

• 50 g

  mandelspån

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Smält smöret i en stor vid kastrull.

• 2.

  Rör i sockret, äggulan och äggen ett i sänder under omrörning.

• 3.

  Rör ner mjöl och vaniljsocker.

• 4.

  Bred ut smeten i en bakplåtsklädd mindre långpanna.

• 5.

  Fördela hallonen över smeten och strö på mandelspån.

• 6.

  Grädda kakan i 175 grader, 35-40 minuter i ugnen.

• 7.

  Skär i kvadrater när den svalnat.

Kockens kommentar

Servera med vispgrädde.