ITköket.se

Ingredienser för 8 personer

• 1 kg

  vitkål

• 2 st

  morötter

• 2 st

  paprikor

• 1 st

  purjolök

• 1 ¹/₂ dl

  olja

• 1 ¹/₂ dl

  vitvinsvinäger

• 1 ¹/₄ dl

  socker

• 1 tsk

  salt

• 3 tsk

  italiensk salladskrydda

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Riv vitkål, morötter, paprika och grovt.

• 2.

  Skär purjon i bitar.

• 3.

  Blanda ihop råkosten.

• 4.

  Koka upp olja vinäger och kryddor.

• 5.

  Häll över grönsakerna och blanda.
  Låt det hela svalna lite innan servering.

Kockens kommentar

Det går bra att använda gul lök i stället för purjo.