Moussaka
Grekisk potatis och köttfärs i ugnen, tar lite tid, men gott.
En enkel chili con carne av "skåpmat".
Ta fram stora grytan.
Smält smöret i grytan och lägg ner köttfärsen.
Låt färsen bli lite brynd.
Hacka löken och blanda ner.
Pressa ner vitlöken.
Häll ner bönorna och majskornen.
Hacka chilin fint och blanda i.
Smaka av med peppar och salt.
Serveras med en baguett och nåt kallt att dricka.
Grekisk potatis och köttfärs i ugnen, tar lite tid, men gott.
En krämig, och om man vill, stark aioli. Enkelt och med få ingredienser.
Enkel sallad, passar på uteplatsen i försommaren.
En liten pastaröra av det som fanns hemma, kanske som inspirationskälla?
En klassisk köttfärssås med lite chilliinssmak.
Länka till detta recept
Direktlänka till receptet:
Länka till receptet i ITkökets forum:
Länka till receptet i andra forum:
Tips! Klicka i ett av fälten, högerklicka och välj "Kopiera" och klistra sedan in där du vill ha det.
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!