ITköket.se

Ingredienser för 6 personer

• 1 ¹/₂ kg

  lax

• 1 ¹/₂ tsk

  salt

• 1 pkt

  fryst dill

• 1 ¹/₂ dl

  majonäs

• 6 st

  citronklyftor

• ¹/₂ tsk

  citronpeppar

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Använd färdig filéead lax sida. (Helt ok att använda hel lax och filéea själv)

• 2.

  Lägg fiskhalvorna med skinnsidan ner i en lättsmord ugnsform. Den ska vara så pass stor att bitarna kan ligga bredvid varandra utan att lappa över.

• 3.

  Klappa in köttsidorna med salt och citronpeppar.

• 4.

  Lägg på dillen.

• 5.

  Täck med ett tunt lager majonäs (majonäsen ska täcka dillen- inte tvärt om)

• 6.

  Sätt in fisken i ugnen. 225 grader i 25 minuter.

Kockens kommentar

Servera med citronklyftor,kokt potatis, sockerärtor eller små gröna ärtor.
(det verkar fett med majonäs men det mesta smälter under ugnsbakningen - kvar blir den goda smaken)

Bilder är på väg...