ITköket.se

Ingredienser för 2 personer

• 50 g

  mörk blockchoklad

• 50 g

  vit blockchoklad

• 2 st

  äggulor

• 2 ¹/₂ dl

  vispgrädde

• Garnering

• 10 st

  hallon

• 1 st

  kivi

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Bryt chokladen i bitar och smält dem var för sig över vattenbad eller i mikron.

• 2.

  Rör ner en äggula i vardera chokladsmet och blanda ordentligt.

• 3.

  Vispa grädden.

• 4.

  Rör ner halva mängden grädde i vardera chokladskål och rör om ordentligt.

• 5.

  Fördela lite mörk choklad i två glas, låt stelna i kylen.

• 6.

  Fortsätt med ett lager vit choklad.

• 7.

  Fortsätt varva tills chokladen är slut.

• 8.

  Ställ kallt till serveringstillfället.

• 9.

  Garnera då med bär och frukt.

Kockens kommentar

Tänk på att använda typ fazers blockchoklad.
( jag tog en billigare variant men den blev alldeles grynig när grädden tillsattes.)