Skrivet av

Häll lite olja i botten på en stekpanna och höj temperaturen på stekplattan.
Skär tomaterna i små bitar.
Placera de skärda tomaterna i stekpannan och låt de puttra på stekpannan, i ca 10 minuter.
Under tiden som den puttrar, lägg i All Krydda, oregano, salt, peppar.
Kläckäggen i stekpannan.
När ägget är fast har du en fin äggröra med tomat, som jag kallar Meneme :P
Detta bör ätas med pasta, som ett alternativ till tomatsås. Är mer mättande och nyttig, kan vara svårt att få till i början, men efter några försök så går det nog bra. Istället för Tomat kan du använda krossade tomater, vilket gör allt enklare.
Det kanske ser lite gegigt ut, men det är gott
Fungerar även som frukost, är mättande och med bröd så är det superduper.
Lyyyycka Till!
En lätt rätt att äta som mellanmål eller till lunch är Kyckling i Tunnbröd. Antingen kan du använda kycklingresterna från gårdagen eller så kan du använda bröstfile eller lårfile. Jag använder det som blev kvar av kycklingen från gårdagen i detta recept.
Ett litet recept för den som gillar att njuta vid tvsoffan eller bara ha ett tilltugg till kvällskaffet.
Länka till detta recept
Direktlänka till receptet:
Länka till receptet i ITkökets forum:
Länka till receptet i andra forum:
Tips! Klicka i ett av fälten, högerklicka och välj "Kopiera" och klistra sedan in där du vill ha det.
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!