ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 1 knippe

  fina små morötter

• 3 st

  vitlöksklyftor

• 1 msk

  smör

• 1 bit

  parmesanost

• ¹/₂ tsk

  salt

• 1 krm

  vitpeppar

• 1 dl

  vatten

• 1 st

  buljongtärning

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  om du har "stora morötter" skala och gör dem till mindre bitar, typ stavar i lagom storl.

• 2.

  hetta upp en stekpanna och ha i smör och morötter, samt pressa över vitlök.

• 3.

  Stek morötterna lite i detta, tillsätt sedan vatten och buljong och låt koka tills dem e mjuka, tar vattnet slut, tillsätt bara mer.

• 4.

  lägg upp dem på ett fat och hyvla rikligt med parmesan ovanpå, alt ställ in i ugnen en stund så blir osten lite krispigare:)

Kockens kommentar

SUPERGOTT som tillbehör till många rätter, testa