ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 1 ¹/₂ dl

  grahamsmjöl (eller fullkorn dinkelmjöl)

• 1 ¹/₂ dl

  vetemjöl (eller siktat dinkelmjöl)

• ¹/₂ tsk

  salt

• ³/₄ dl

  olivolja

• ¹/₂ dl

  vatten

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Blanda grahamsmjöl, vetemjöl och salt i en bunke. Rör ihop med olivoljan.

• 2.

  Tillsätt sist vattnet och rör tills det blir en som deg, aningen smulig men ändå så att den hänger ihop när man trycker ut den.

• 3.

  Tryck ut degen i en pajform ca 25 cm i diameter.

• 4.

  Förgrädda skalet i mitten av ugnen i 175 grader i ca 15 minuter.