Solgul morotssoppa

Matig soppa med karaktär

Betygsätt receptet:
Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3
1 röst
Solgul morotssoppa
  • Ingredienser för 4 personer

    • 1/2 kg
      morötter
    • 1/2 st
      gul lök
    • 1 l
      vatten
    • 2 st
      hönsbuljongtärningar
    • 1 1/2 dl
      matgrädde
    • 2 msk
      parmesanost
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Skala och skiva morötterna. Skala och hacka löken. Fräs morötterna och löken i smör.

    • 2.

      Koka upp vattnet med buljongtärningarna. Häll därefter morötterna och löken i buljongen och låt koka i 15minuter (eller tills morötterna är mjuka).

    • 3.

      Häll soppan i en matberedare och kör på högsta hastighet en stund tills soppan blir slät.

    • 4.

      Häll tillbaka i kastrullen. Tillsätt grädde och osten.

    • 5.

      Värm och rör om. Tillsätt salt och peppar efter smak.

  • Kockens kommentar

    För er som gillar lite starkare mat så kan soppan kryddas med en exempelvis chilikrydda.

  • AcidSleeper Receptet är skapat av  
    AcidSleeper
    för 11 år sedan
  • Senast ändrat för 11 år sedan.
    Detta recept har besökts 20691 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!