Färsbiffar med mozzarell

Färsbiffar som man gör snabbt själv.
Passar med varm bönsallad.

Bra recept?
Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5
1 röst
Färsbiffar med mozzarell
  • Ingredienser för 3 personer

    • 1 dl
      vatten
    • 1/2 dl
      ströbröd
    • 400 g
      köttfärs
    • 1
      bananschalottenlök
    • 1
      vitlöksklyfta
    • 1
      ägg
    • 100 g
      mozzarella
    • 100 g
      riven parmesanost
    • 10 blad
      färsk basilika
    • 1 krm
      salt
    • 1 krm
      peppar
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Häll vattnet över ströbrödet i en stor bunke och låt svälla 10 minuter.

    • 2.

      Hacka under tiden löken och basilikan.

    • 3.

      Mosa mozzarellan (Lättare än att riva)

    • 4.

      Blanda färs, ägg, ost, lök, basilika, salt & peppar i bunken.

    • 5.

      Blanda ihop och forma 8-10 biffar.

    • 6.

      Stek biffarna i smör.

  • Kockens kommentar

    Servera med tex:

  • Jens Receptet är skapat av  
    Jens
    för 11 år sedan
  • Senast ändrat för 11 år sedan.
    Detta recept har besökts 23722 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!