Emil i Lännebergas isterbandspanna

En god variant på de svenska isterbanden.

Betygsätt receptet:
Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat
Inga röster
Emil i Lännebergas isterbandspanna
Bilden är uppladdad av Yngve GranathYngve Gran.... Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3 1 röst
  • Ingredienser för 4 personer

    • 2 små
      äpplen
    • 1/2 dl
      bostongurka
    • 2 dl
      köttbuljong
    • 1 st
      purjolök
    • 1 st
      citron, saften
    • 2 msk
      tomatpuré
    • 1 krm
      vitpeppar
    • 1 tsk
      salt
    • 1/2 dl
      hackad persilja
    • 4 st
      isterband
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Skär äpplena i småbitar och skiva purjolöken.
      Fräs äppelbitar och purjolök så att de blir mjuka.

    • 2.

      Dra skinnet av isterbanden och smula ner dem i äppel- och purjolöksfräset.
      Låt fräsa tills isterbanden börjar gryna sig lite.

    • 3.

      Tillsätt buljongen och blanda i bostongurkan och tomatpurén.
      Krydda med citron, salt och peppar.
      Strö över persiljan före servering.

    • 4.

      Bjud till bords med kokt potatis eller pata och inlagda rödbetor.

  • Kockens kommentar

    Jag serverade isterbanden med kokt pasta denna gången. Det är gott det också.

  • Yngve Granath Receptet är skapat av  
    Yngve Granath
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 10 år sedan.
    Detta recept har besökts 28867 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Huvudrätt, Vardag, Vardagsmat
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av niolca för 10 år sedan (2009-11-16 01:07) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    Du glömde ange i receptet isterbanden. Hur många har du använt?


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!