Fiskgratäng
-
Ingredienser för 1 personer
-
- 125 g
- fiskfilé
-
- 1/2 dl
- fiskbuljong
-
- 1/2 dl
- mjölk
-
- 1 msk
- vetemjöl
-
- 1 st
- salt & peppar
-
- 1 st
- dill/persilja/citron/dragon
-
- 1 st
- (ev.champinjoner eller räkor)
-
-
Gör så här
- 1.
Koka fisken försiktigt i buljongen 2-6 minuter.
- 2.
Lägg fisken i en ugnsform.
- 3.
Blanda buljongen/fiskspadet med mjölk och vispa ner mjölet.
Koka upp och koka såsen i ca 5 minuter.
Smaksätt.
- 4.
Häll såsen över fisken och gratinera i 225 grader ca 10 minuter.
- 5.
Tips:
Såsen kan även på 1/2 påse hollandasise-sås (tillsätt inget fett).
- 6.
Smaklig måltid!
-
Receptet är skapat av
piller
för 12 år sedan -
Senast ändrat för 12 år sedan.
Detta recept har besökts 23194 gånger -
Svårighetsgrad: Normalsvårt
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Det finns inga kommentarer till detta recept ännu
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!