ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• Deg

• 1 ¹/₂ dl

  vetemjöl

• 1 ¹/₂ dl

  havregryn

• 100 g

  rumstempererat smör

• 3 msk

  socker

• Fyllning

• ¹/₂ l

  jordgubbar

• 3 msk

  socker

• 1 msk

  potatismjöl

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Sätt på ugnen på 225 grader.

• 2.

  Blanda mjöl, havregryn, socker och smör i sen skål.

• 3.

  Blanda till det blir en smulig deg.

• 4.

  Skiva jordgubbarna.

• 5.

  Smörj en pajform och lägg i de skivade jordgubbarna.

• 6.

  Blanda socker och potatismjöl och strö över jordgubbarna.

• 7.

  Smula över degen.

• 8.

  Grädda i ugnen 15 minuter.

Kockens kommentar

Servera med vaniljvisp. Går att komplettera med rabarber för att få det lite syrligt.