ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 1

  paprika

• 1

  gurka

• ¹/₂

  salladshuvud

• 6

  chorizokorvar

• 1 pkt

  cocktailtomater

• 1 pkt

  sugersnaps

• 3 port.

  bulgur

• Servering

• 3 dl

  turkisk yoghurt

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skär chorizon i tunna skivor.

• 2.

  Stek korvskivorna i en stekpanna.

• 3.

  Starta vattenkoket för bulguren.

• 4.

  Skär salladen i mindre bitar och lägg i en skål.

• 5.

  Tärna gurkan fint och lägg i skålen.

• 6.

  Skär cocktailtomaterna på mitten och lägg i skålen.

• 7.

  Skär paprikan i 1-2 cm stora bitar, lägg ner dem tillsammans med korven i stekpannan och låt fräsa med lite.

• 8.

  Koka bulguren.

• 9.

  Skär sugersnapsen i mindre bitar.

• 10.

  Lägg i korven och bulguren i skålen och vänd om.

Kockens kommentar

Lägg upp på tallriken och klicka på en liten klick yoghurt.