Korvgryta
Alternativ med sting till klassisk korv stroganoff
God matig o kryddig paj.
Hacka samman ingredienserna till pajdegen och låt den vila ca 1 tim i kylskåp.
Fräs färsen i lite matfett så den blir grynig och får lite färg. Gör det i omgångar och lägg över i en gryta.
Hacka och fräs löken på svag värme så den mjuknar. Lägg över i grytan.
Sätt ugnen på 200 grader.Tryck ut pajdegen i en pajform. Nagga med gaffel. Låt pajskalet stå ca 10 min innan det förgräddas mitt i ugnen ca 10 min.(Denna pajdeg är tänkt till en stor pajform ca 35 cm i diameter, har du ingen använd dig av 2 formar ca 23 cm i diameter.)
Lägg på den avsvalnade köttfärsröran.Strö över rikligt med riven ost.
Vispa samman ägg, mjölk, och grädde.nHäll det över köttfärsröran så att den nätt o jämnt täcks.Grädda pajen i ca 30 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
Denna paj räcker till ca 16 personer om den serveras som en bufférätt.
Ska det vara som en ensamrätt räcker den till ca 8 personer.
Alternativ med sting till klassisk korv stroganoff
Gott och enkelt tillbehör till laxen.
Strassburgare eller syltkakor, ungefär 50 st.
God variation av fläskfile.
Gott lätt gjort matbröd.Det blir 2 st.
Länka till detta recept
Direktlänka till receptet:
Länka till receptet i ITkökets forum:
Länka till receptet i andra forum:
Tips! Klicka i ett av fälten, högerklicka och välj "Kopiera" och klistra sedan in där du vill ha det.
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!