Köttbullar med pulvermos
Mamma scan i en påse, snabbt som attan!
Gör en leverpastej från början. Mycket enklare än det verkar.
Skär levern i bitar.
Skala och skär lök och äpple i små bitar.
Finfördela lever, lök, äpple och ansjovis i en mixer.
Tillsätt fläskfärs, ägg, grädde, mjöl, salt, peppar och mejram.
Kör mixern tills allt är blandat.
Häll smeten i en väl smord form.
Grädda i nedre delen av ugnen, 1 timme och 15 minuter, 175 grader.
Låt pastejen kallna, förvaras kallt.
Passar att lägga på mackan eller som tillbehör på julbordet.
Vill man ha mer leversmak så kan man byta en del av fläskfärsen mot mer lever. Kycklinglever går också bra.
Mamma scan i en påse, snabbt som attan!
Grekiskt tillbehör som man lätt blir lite beroende av
Enkla pappans torsk i ugn med sås av sparrissoppa och ost.
Smaskig tonfiskröra med pasta.
Enkla långa revbensspjäll, eller "spare ribs".
Länka till detta recept
Direktlänka till receptet:
Länka till receptet i ITkökets forum:
Länka till receptet i andra forum:
Tips! Klicka i ett av fälten, högerklicka och välj "Kopiera" och klistra sedan in där du vill ha det.
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!