Tzatziki

Grekiskt tillbehör som man lätt blir lite beroende av :)

Betygsätt receptet:
 Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3
3 röster
Tzatziki
Bilden är uppladdad av MarcusMarcus. Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5 2 röster

  • Ingredienser för 4 personer

    • 6 dl
      grekisk yoghurt
    • 4
      vitlöksklyftor
    • 1
      gurka
    • 1 krm
      salt

  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Riv gurkan på ett rivjärn så det blir pyttesmå strimlor av det.

    • 2.

      Krama ur vätskan ur gurkan. Det blir ganska mycket gurksaft som du häller bort. Krama med händerna det är lättast.

    • 3.

      Blanda yoghurten och gurkstrimlet i en skål.

    • 4.

      Rör ner saltet.

    • 5.

      Pressa ner vitlöken och rör om.

  • Kockens kommentar

    Servera istället för bearnaisesås till kött, till alla grekiska rätter eller allt som har pommes :) .
    Vill man ha starkare så tar man mera vitlök.

  • Jens Receptet är skapat av  
    Jens
    för 13 år sedan
  • Senast ändrat för 13 år sedan.
    Detta recept har besökts 44246 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Fest, Fredag, Lördag, Tillbehör
  • Svårighetsgrad: Lätt som en plätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av Jens för 13 år sedan (2007-09-27 18:08) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner -1

    Ska det vara på riktigt ska det nog vara riktig yoghurt men då måste man låta den rinna av genom handuk och det tar lite längre tid. Vissa tycker det blir mindre rinnigt och värt tiden.

  • Skrivet av Mästerkocken_Eddie för 13 år sedan (2007-09-27 23:13) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    hmm i Turkiet gör vi denna lite utspädd med vatten.
    Blir som en kall soppa då, som funkar jättebra innan man ger sig på maten. Får igång magen inför Kebaben liksom ;)


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!

Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!