ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 8

  champinjoner

• 1

  lök

• 4

  soltorkade tomater

• 4

  tortillasbröd

• 3 dl

  mozarellaost

• 1 nypa

  salt

• 1 nypa

  peppar

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Hacka champinjoner och lök fint och fräs dem i pannan i några minuter.

• 2.

  Hacka soltorkad tomat och blanda ihop med löken och champinjonerna.

• 3.

  Salta och peppra lite.

• 4.

  Lägg fram ett tortillasbröd.

• 5.

  Klicka och bred ut smeten över hela brödet.

• 6.

  Riv osten (eller skär) i småbitar och lägg ovanpå röran.

• 7.

  Lägg ett andra tortillasbröd ovanpå och tryck ihop lite försiktigt.

• 8.

  Stek varje brönd i lite olja i en stekpanna, på båda sidorna.

• 9.

  Lägg upp på en skärbräda och skär dem i tårtbitar.

Kockens kommentar

Passar som snacks eller som lunch en helgdag när man inte vill gå ut.
Fyllningen kan vara egenligen vad som helst som får plats och inte rinner för mycket.