Kräftstjärt-sallad
-
Ingredienser för 6 personer
-
- 2 st
- avokados
-
- 125 gr
- fryst/färsk tärnad mango
-
- 1 st
- röd chilipeppar
-
- 3 st
- salladslökar
-
- 1/2 st
- citron (saften)
-
- 1/2 dl
- olivolja
-
- 250 gr
- kräftstjärtar
-
- 1/2 dl
- dill
-
- 1/2 krm
- salt, peppar
-
- 1/2 st
- grönsallad
Snittar
-
- 2 dl
- riven västerbottenost
-
- 1/2 dl
- hackad dill
-
- 6 st
- skivor bröd
-
-
Gör så här
- 1.
Sätt ugnen på 250 grader till snittarna.
- 2.
Dela avokadon, ta bort kärnan och skär fruktköttet i bitar.
tina mangon om du köpt fryst. Fördela salladen i sex coctailglas, el portionskålar. Lägg på avokadobitar och mango
- 3.
Dela , kärna ur och finhacka chilin och blanda med lök, citronsaft, olja, salt och peppar efter smak. Vänd i kräftstjärtarna och lägg blandningen i glasen. strö på dill.
Snittarna:
- 1.
Blanda ost och dill och bred på brödskivorna. Baka i ugn tills de fått fin färg.
Dela bröden på diagonalen och servera till salladen.
-
Receptet är skapat av
Mippelina
för 9 år sedan -
Senast ändrat för 3 år sedan.
Detta recept har besökts 22914 gånger -
Svårighetsgrad: Normalsvårt
Andra medlemmars kommentarerAtom-feed
Det finns inga kommentarer till detta recept ännu
Skriv kommentar
Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!