ITköket.se

Ingredienser för 8 personer

• 1 kg

  nötfärs

• 2 msk

  grönpeppar, hela

• 2 msk

  rosépeppar, hela

• 3 krm

  salt

• 4 st

  ägg

• 2 dl

  grädde

• 1 påse

  asiatiska wokgrönsaker

• 1 nypa

  riven västerbottenost

• 2 msk

  smör

• 1 pkt

  chevreost (getost)

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Rör samman köttfärs, ägg, peppar och salt.

• 2.

  Stek biffarna i smör så att de är nästan klara.

• 3.

  Häll ut grönsakerna i två led på en plåt. (se bild). Lägg biffarna där emellan.

• 4.

  Skiva Chevreosten och lägg en skiva på varje biff. Häll grädden över och strö riven ost på grönsakerna.

• 5.

  Sätt i ugnen i 30 min på ca 200 grader.