ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 1 st

  gul lök

• 3 st

  vitlöksklyftor

• 500 g

  köttfärs

• 1 msk

  olivolja

• 3 msk

  rosmarin, färsk, hackad

• 400 g

  krossade tomater, chilikryddade

• 1 dl

  chilisås, av ketchuptyp

• 1 tsk

  salt

• 2 krm

  svartpeppar, nymald

• Ostsås

• 5 dl

  mjölk

• 2 dl

  vispgrädde

• 2 msk

  maizena majsstärkelse

• 4 msk

  vatten

• 200 g

  fetaost

• 250 g

  lasagneplattor, färska

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Sätt ugnen på 225 grader.

• 2.

  Skala och finhacka lök och vitlök. Stek köttfärs, lök och vitlök i olivoljan tills allt fått lite färg. Blanda i rosmarin, krossade tomater och chillisås. Låt koka ihop ca 10 min. Smaka av med salt och svartpeppar.

• 3.

  Koka upp mjölk och grädde. Red av med majsstärkelse utrörd i kallt vatten. Smulaner HÄLFTEN av fetaosten.

• 4.

  Varva ostsås, lasagneplattor och köttfärs i en ugnssäker form. Avsluta med ostsås och resterande av fetaosten.

• 5.

  Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Servera gärna med rucola.