ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 5 dl

  crème fraiche

• 1 burk

  tacosås, välj styrka efter smak.

• 6 st

  tortillasbröd

• 1 ¹/₂ påsar

  tacokrydda, hot om man vill ha lite hetta.

• 600 g

  nötfärs el blandfärs

• 1 påse

  riven ost

• 1 st

  tomat eller flera körsbärstomater

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Blanda cream fraichen med tacosåsen.

• 2.

  Stek köttfärs, häll på kryddan (inget vatten).

• 3.

  Ös lite av tacocreamen i botten på en pajform, lägg på en tortilla, köttfärs samt ost.
  Nästa tortilla bred på tacocreamen, köttfärs och ost, varva så tills översta tortillan, där skall det bara vara tacocreamen, skivade tomater och massor med riven ost.

• 4.

  Mitten av ugnen ca 20 min 200°.

Kockens kommentar

Denna kan man förbereda flera timmar innan och slänga in i ugnen när man skall äta och den smakar ännu godare dagen efter. Tillsätt gärna era favorit ingredienser t.ex. paprika eller lök.

Servera med en god smarrig sallad.