ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 750 g

  sötpotatis

• 2 msk

  olivolja

• 1 tsk

  salt

• 2 krm

  svartpeppar

• 4 st

  rödlökar

• 1 st

  citron

• 6 st

  kryddiga korvar

• ¹/₂ påse

  bladspenat

• 200 g

  fetaost

• 1 burk

  crème fraiche

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skala och klyfta sötpotatisen, på med 1 msk olja och ställ in i ugnen på en plåt på 200 i 10min

• 2.

  riv citronen, klyfta löken, skiva korven

• 3.

  blanda korv, lök, citronskal med 1 msk olja

• 4.

  ställ in korven etc på samma plåt som potatisen i ytterligare 10 min

• 5.

  mosa fetaosten och blanda med creme fraiche och lite peppar och citronsaft

• 6.

  lägg på spenaten på korven innan uppläggning, servera med fetaostkrämen